Пиво со сметаной: рецепт полезного напитка

Ценителей пенного напитка – светлого, тёмного, пшеничного, фильтрованного и нефильтрованного с каждым годом становится всё больше. И это вполне закономерно. С наступлением тёплого сезона кружечка прохладного пива великолепно утоляет жажду. Кроме того, в слабоалкогольном напитке присутствуют необходимые для нормальной работы организма витамины, минералы, кислоты, микроэлементы. Недаром пенный напиток имеет тысячелетнюю историю: его вкус был известен древним римлянам и египтянам.

Заядлые пивоманы предпочитают наслаждаться его терпким гармоничным вкусом, не смешивая напиток с другими компонентами. Однако бытует мнение, что употребление пива со сметаной способствует быстрому набору веса. С помощью такого оригинального коктейля не составит труда набрать несколько килограммов.

Механизм воздействия сметанно-пивной смеси прост. В организме пиво незамедлительно усваивается, способствуя столь же быстрому расщеплению, усвоению и всасыванию жиров, содержащихся в сметане.

Кроме того, многие верят, что пиво со сметаной отлично восстанавливает силы после болезни, оказывает благотворное влияние на мужскую силу (повышает потенцию). В результате смешивания компонентов получается высококалорийный напиток, обладающий специфическим вкусом. Такая смесь понравится не всем, но почему бы не поэкспериментировать?

Лучшие рецепты пивного коктейля со сметаной

Готовятся такие смеси очень просто. И хотя их вкус – на любителя, попробуйте приготовить напиток и оценить всю палитру богатых вкусовых ощущений.

В пивную кружку нужно положить кисломолочный продукт высокой жирности, добавить не более 100 мл пива и хорошо размешать состав до получения однородной консистенции. Затем долить ещё 150-200 мл пива. Вновь перемешать.

пиво со сметаной: рецепт

Рецепт 1

  • светлое пшеничное пиво (например: «Энгел Вайцен Хель», «Kvietinis», «Хамовники») – 0,3 литра;
  • сметана – 200 гр.;
  • желток куриного яйца (по желанию) – 1 шт.

Рецепт 2

  • любое пиво тёмных сортов (стаут или портер с выраженным ароматом хорошо прожаренного солода) – 300 мл;
  • сметана деревенская без добавок и консервантов – 2 стол. ложки.

Рецепт 3

  • пиво безалкогольное с солодовым вкусом с лёгкой горчинкой (например: «Zlaty Bazant Nealco», «Клостерброй Нова», «Балтика 0 Premium»,) – 400 мл;
  • сметана жирностью 20% - 300 гр.

Важно: смесь не подходит для ежедневного употребления, поскольку напиток с необычным вкусом оказывает существенную нагрузку на поджелудочную железу и печень. Чтобы приём сметанно-пивного коктейля не вызвал расстройство пищеварения, подбирать объём его компонентов следует индивидуально, начиная с малого количества. Из-за высокого содержания холестерина в жирных сортах кисломолочного продукта, регулярный приём смеси может вызывать увеличение липопротеидов низкой плотности, что приводит к образованию в кровеносных сосудах атеросклеротических бляшек. Противопоказанием к использованию сметанно-пивной смеси являются заболевания ЖКТ: гастриты идуодениты.

В умеренных же дозах напиток, обладающий мягким бархатным вкусом, обладает седативным, успокаивающим действием. Пиво уменьшает риск патологий сердечно-сосудистой системы и даже излечивает язву желудка.

Не столь важно: станете ли вы наслаждаться благородным пенным напитком в чистом виде или приготовите пивной коктейль со сметаной, помните об изречении известного философа Парацельса: «Всё есть лекарство, и всё есть яд, и только лишь доза делает то или другое». Этот афоризм в полной мере относится и к пенному напитку, несмотря на неутихающую полемику о пользе и вреде пива.