Рубрика: Алкогольные напитки

Алкогольные напитки – напитки, в составе которых присутствует этанол. Из-за одурманивающих свойств большинство стран устанавливают возрастные ограничения на покупку горячительных напитков. На законных основаниях их разрешается употреблять с 18 лет. Правильно подобранные алкогольные напитки возбуждают аппетит, оттеняют вкус блюд, усиливают послевкусие и активизируют переваривание пищи. Их подают в качестве аперитива и дижестива.

Коньяк

Коньяк: характеристика, состав и производствоКоньяк: характеристика, состав и производство

Коньяк – это крепкий алкогольный напиток светло-золотистого или золотисто-янтарного цвета с удивительным шоколадно-смолистым вкусом с пикантными тонами чернослива, изюма и миндаля.

Мескаль

Текила и мескаль: крепкие алкогольные напиткиТекила и мескаль: крепкие алкогольные напитки

Текила и мескаль являются крепкими алкогольными напитками, которые имеют очень много сходств в технологии приготовления. По сути, текила является одной из разновидностей