Коктейль «Дайкири» — любимый напиток Эрнеста Хемингуэя и Джона Кеннеди

Коктейль Дайкири

«Дайкири» — коктейль на основе белого рома, сока лайма и сахарного сиропа. Родиной этого замечательного напитка считается Куба. Необыкновенное название коктейль получил в честь пляжа Дайкири, а придумал его — один инженер, родом из США, воевавший с испанцами на кубинской земле. Это одна из версий зарождения коктейля «Дайкири». Но тот алкоголесодержа́щий напиток, вкус которого вспомнит любой уважающий себя ценитель алкогольной продукции, был создан в одном из самых популярных баров мира — «El Floridita La Habana». А появился «Дайкири» на свет благодаря Константину Рубалькаба Верту примерно в 1817 году. С тех пор бар «El Floridita La Habana» величают «колыбелью дайкири», в арсенале которого — сам кубинский напиток + около 30 его различных вариаций.

Рецепт приготовления коктейля «Дайкири»

Коктейль стал популярен и известен во всем мире благодаря не менее таким же людям. «Дайкири» был самым любимым напитком замечательного писателя Эрнеста Хемингуэя и одного из президентов Америки — Джона Кеннеди. Основной массе населения Земли коктейль понравился тем, что состоит из простых компонентов, готовится в течении нескольких минут, а его непревзойденный вкус создает обстановку радужного веселья.

Ингредиенты для приготовления коктейля «Дайкири»

  • 22,5 мл сока лайма
  •  45 мл светлого рома
  •  одна чайная ложка коричневого сахара (или сахарного сиропа)
  •  лед в кубиках
  •  шейкер, стрейнер и бокал для коктейля

Способ приготовления:

  1. В шейкер заливаем 22,5 мл сока лайма.
  2. Добавляем в него 45 мл белого рома.
  3. Ложим одну чайную ложку коричневого сахара или сахарного сиропа.
  4. Добавляем в шейкер несколько кубиков льда и взбиваем содержимое посуды.
  5. Процеживаем с помощью стрейнера содержимое шейкера в охлажденный бокал для коктейлей.
  6. Сверху украшаем коктейль «Дайкири» одной долькой лимона.

Вариации коктейля «Дайкири»:

  • «Бакарди»: вместо сахарного сиропа — гренадин;
  • «Папа Дабл»: с двойной порцией светлого рома;
  • «Хемингуэй спешл»: вместо сахара — грейпфрутовый сок и ликёр Мараскин;
  • «Клубничный дайкири»: сам коктейль + клубничный сироп;
  • «Дайкири Мулата»: сам коктейль + ликёр Мараскин и кофейный ликер;
  • «Дайкири Флоридити»: вместо сахарного сиропа — тростниковый сахар, вместо белого рома — золотой ром + ликёр Мараскин;

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *